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增強抗癌力,堅持四個原則
發布時間:2017-07-21

有的癌癥患者會有這樣一種觀念,就是營養越好,癌癥就會生長得越快。既然癌細胞這么喜歡營養,我們不妨就少吃點營養豐富的食品吧。因此,我們看到了很多腫瘤患者在去世前,往往皮包骨頭,極度消瘦,這與腫瘤失控生長導致的過度消耗、機體營養攝入不足、營養物質的代謝異常和營養丟失增加密切相關。


其實,飲食抗癌的第一原則就是強調食物多樣化。腫瘤患者適度而合理的營養是癌癥治療和康復的有力支持。獲得有效的營養支持,不僅可以提高手術的成功率,減少術后并發癥,還可增強機體對放、化療的耐受性,改善癌癥患者的生存質量。當然,腫瘤患者適當的忌口是必要的,但要針對具體情況,講究科學飲食。那么,增強抗癌力有哪些飲食規則呢?



▍少吃一口多活一天

對于胃癌、腸癌等患者來說,吃得太好、太飽易引發其消化障礙甚或梗阻;腸癌患者吃過多高蛋白高脂肪食物,易使疾病復發,這在臨床中已得到了廣泛證實。而對于乳腺癌、卵巢癌患者,飲食過飽、過好,易引起營養過剩,體重超重,雌激素水平上升,導致出現轉移和復發,給治療增加難度。至于肝癌,特別是胰腺癌患者,往往暴飲暴食是其發病的直接誘因。



▍常飲淡淡的當年綠茶

茶葉中最主要的有效成分就是茶多酚,其有降血脂、降血糖、抗癌、抗突變、抗氧化、殺菌消炎的功效。試驗證明,茶葉對治療放射性損傷、保護造血機能、提高白細胞數量有一定的功效。其抗癌作用主要包括阻斷亞硝胺類致癌物的合成、干擾致癌物在體內活化、清除自由基、抗突變、直接抑制腫瘤細胞、增強機體免疫功能等。茶葉中茶葉皂甙含量約為0.07%,具有抗癌、殺菌等多種功效。日本科學家曾報道飲用綠茶、紅茶提取物的小鼠對肺癌和肝癌均有化學預防作用。


▍油的用量越少越好

建議每人每天食用油攝入量在 25~30克之間。另外,因每種食用油所含各種脂肪酸比例不盡相同,因此,最好選擇多種食用油(如花生油、玉米胚芽油、大豆油、芝麻油和核桃油等)搭配使用,使人體營養均衡。同時,應適當搭配一些高端食用油,如橄欖油和山茶籽油等。它們含有豐富的油酸,對預防心血管疾病、降低血液中的低密度脂蛋白、升高高密度脂蛋白有積極的作用。


▍要粗不要細,要雜不要精

大量的科學證據揭示,多吃粗糧、雜糧和粗纖維類食物,能夠減少糖尿病和癌癥等慢性病的發生;全谷類食物(即粗糧、糙米、全麥等)雖然口感不如精細食品好,不易消化,但其營養價值高。除了含有豐富的淀粉外,它們亦是 B族維生素的主要來源,還含有鉀、鎂、鈣、磷等礦物質和脂肪、蛋白質、膳食纖維等營養素。這些食品在膳食中的比例越大,患癌癥的風險就越低。


 轉自:上海中醫藥大學

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